Festa infantil. O que servir?

por Alex F. da Costa

Quando estamos organizando a festa dos nossos pequenos(as) nos deparamos sempre com algumas dúvidas e uma delas sem dúvidas é no que servir, para facilitar nossas vidas existem muitos serviços de buffet excepcionais e que nos tira completamente a preocupação do “como fazer”, simplesmente pegamos o cardápio escolhemos e pronto, mas às vezes não conseguimos achar “os tais” e aí temos que por a mão na massa e para isso depois de ler alguns artigos e dicas de revistas do gênero tentei fazer um resumo do que poderá dar uma “luz” a vocês, que estão nesta fase.

Salgadinhos

Tem que ser servido quente! É o ponto chave para que fiquem saborosos. Na hora de esquentá-los use um forno a gás ou elétrico (dizem que o micro-ondas não é legal pois alguns salgados mudam a textura podendo ficar secos e/ou ressecados). Inclusive é o item que os adultos consomem mais.

Barraquinhas

A possibilidade de alugar aquelas barraquinhas com certeza agradará as crianças. Hoje o leque de empresas que oferecem o serviço com preços acessíveis é enorme e o cardápio é extenso: pipocas, mini pizzas, mini cachorro quente, mini hambúrguer, pão de queijo, algodão doce, maçã do amor, cascata de chocolate etc.

Sanduíches

Os mini sanduíches, podem ser feitos conforme sua imaginação, diversos tipos de pães e recheios são encontrados facilmente nos mercados e padarias, deixa-los prontos à mesa ou embrulha-los de forma prática para ser servido será uma opção sua, mas com certeza é outro item que agrada adultos e crianças, procure ingredientes leves principalmente para os pequenos(as) .

Doces

Ah! A melhor parte da festa! Brigadeiro não pode faltar! Hoje no mercado tem as mais variadas formas e sabores de doces; no copinho, no palitinho, na colher etc... Nesse item procure pessoas e profissionais que você ou amigos já conheçam e mande ver, não esquecendo é claro que hoje em dia os doces tem que vir acompanhados de algum acessório decorativo, pois ajudam na decoração da sua mesa.

Bebidas

Esse é mais fácil. Além dos sucos, refrigerantes, água e mate. Conforme o hábito e costumes do organizador e convidados, uma cervejinha pode cair bem (só não sirva quente!).